【香港】蓮香樓 @ La Dolce Vita

在香港的最後一天早上，重頭戲來了！要去蓮香樓吃早茶～因為太害怕人很多，所以一大早我就趕老李快點收拾行李，去IFC那邊預先登機後，就徒步走過來吃。

往蘭桂坊的反方向一直走，會有點上坡，大約走個10分鐘左右就會看到了。到店門口的時候才九點吧，可是門口已經超多人在進出了，甚至有兩台好車停在門口，一家子下車進去用餐。

一上二樓有點傻眼，星期一的早上哪來的這麼多人啊～已經不是週末了還可以門庭若市，可見蓮香樓的魅力。這邊不會有人招呼你並且帶位，要自己去找。目測一下大概有十多組人馬正在等位，可是蠻遜的都卡在門口，我就拉老李進去更裡面的桌等。我們剛進去的時候，有一組大概也是台灣來的女生吧，有點不知所措，不想等就離開了，實在很可惜耶～因為往裡面走，其實很容易看到快用完餐的客人，我們等不到十分鐘就坐到位子了。

一坐下去，不知哪冒出來的服務生（年紀都蠻大的）就會問妳要喝哪種茶，然後開始清理桌子。這邊的桌子都很髒！充滿茶水、雞骨頭、油漬，而且服務生拿出來的抹布灰到不行，擦過兩遍還是水水的，我倒是覺得無所謂，自己再拿衛生紙擦過一遍即可。

去蓮香樓的秘訣一定是要親自去拿，要不等推車推過來，都只剩下一樣的小點，都是別人挑剩的。所以看那推車的婆婆那一區，滿滿是客人。

剛剛點的香片直接放在杯子裡，有附一個蓋子，香港人都單手倒茶，其實燙到不行，要用食指按住杯蓋，只留一條小細縫，把茶葉堵在杯蓋，讓茶水順勢流下，這需要技巧，我跟老李每次弄都把茶倒在桌面至少一半以上

服務生會給每組客人一個白色的容器，裡面倒熱茶或是熱水，餐具杯子在裡面「滾」一下做第二次清潔。

我趁老李在清洗餐具的時候，就拿著這張單子跑去推車那邊覓食。單子一定要拿著走喔，因為每領一份小點，服務生就會在單子上蓋章，到時結帳就可憑這張來算到底吃了多少錢。

大家搶的速度都很快，我跟服務生指著這籠的時候，當時推車上還有五籠，哪知道一分鐘不到，有人插隊就拿了四籠走掉，還好我有拿到最後這一籠。

來這邊一定要眼明手快外加不能太客氣。

蝦仁燒賣是這天我覺得最好吃的一道，超級香的，好後悔沒再去拿一次。

山竹牛肉，吃起來味道偏酸，不知道是拿的時候服務生淋的醬汁是酸的還是牛肉丸本身的味道，第一次吃到這樣的口味，蠻特別的，肉也不會蒸到碎碎硬硬的，不錯吃，盤底還有一層薄薄的豆皮。

我們坐離廚房蠻遠的，所以推車推過來的選擇只有一兩樣，而且幾乎是人家挑剩下的。鮮蝦腸粉一直推過來，老李也跟阿姨要了一盤，可是不給我們耶～好怪，不知道為什麼！之後老李不太爽跑去另外一個推車拿了這份牛肉腸粉。蠻普通的，而且裡面包的牛肉跟剛剛那個山竹牛丸很類似。

超大一個的炸雲吞（？）名字不確定，淋上看似是辣油但實際上是帶甜味的蕃茄醬，搭配起來怪怪的，可是裡面包的餡好吃，又是蝦仁。一盤三個，吃下去就開始有點飽的感覺了....

這盤之後有一段時間只有馬拉糕可拿，我看每桌都有拿一疊，邊吃邊打發時間。

後來老李衝去廚房那邊的推車，去了大概十分鐘有吧！有一度覺得人是不是失蹤了還怎樣！怎會那麼久！後來他跑回來的時候，臉上有點無奈，因為只搶到這份類似雞球大包的包子。他說其他非常難搶，也難為他了！（拍拍）在這邊吃飯真的很像在打仗，一點也沒有悠閒的感覺，雖然我是覺得蠻有趣的啦～但老李是覺得吃完這道就想走了，他覺得這樣吃飯太辛苦了。

這份包子裡面包著超香的燉雞肉（帶骨）還有蝦仁，味道很好～要不是我對饅頭、麵包這種東西苦手，我一定會整個吃完。不過這個包子降低了這天的食物戰鬥力 >_< 吃完超飽的！

這次的遺憾是沒有吃到荷葉糯米雞（我每次去飲茶必點這道），老李說搶不到，蓮蓉包也沒有吃到