La Dolce Vita

Le Meruice這間米其林三星餐廳在上次就很想吃了，也有事先線上訂位，即便是一個月前訂就已經訂不到位子了（餐廳不接受無預約用餐），這次說什麼要吃到，所以兩個月前就火速訂下午餐的預約。因為週末是沒有營業的，所以在巴黎短暫的三天只剩下第三天也就是星期一這天可以訂，就當作是晚幾天的生日大餐好了（很會犒賞自己XD）

這間五星級飯店座落在人來人往的Rivoli大街上，對面就是杜樂麗花園跟羅浮宮，我們從旅館慢慢的散步到這裡還比預定的時間早，接待人員非常有禮貌的先請我們到旁邊的Bar等待，酒吧裡面很美，不過不好意思拍照，我們不太喝酒所以只點了Evian，沒喝完的等等他們直接就端去餐廳了。

十二點半時間一到，侍者帶領我們走去餐廳，一進餐廳有點吃驚，也太像凡爾賽宮了吧（笑），而且我們的位子超級好，正好是餐廳正中央的最大桌，好害羞喔>/////<



因為不比一般餐廳，所以在拍照前有先徵詢是否可拍照，答案是可以，而且也沒限制，不過還是盡量以不打擾其他桌客人為原則，只拍食物，所以餐廳的裝潢我們沒什麼拍，連菜色也不是拍得很齊全，以享用佳餚為主




餐廳的樣子，照片來源：Le Meurice官網 




在上所有菜色甚之餐前麵包之前，每一桌都會上兩樣開胃菜，其中一個超特別，很像棒棒糖，不過咬下去外皮是很酸的慕絲裡面包著類似鵝肝的內餡。

麵包有多種選擇，搭配奶油跟火腿醬



如果連開胃菜也算下來到最後甜點的話 午間套餐總共有7道左右 ，在介紹菜色之前，有一件很有趣的事，給女生的菜單上是完全沒有標示價格的，可能考量到付錢的是男生吧XD只有男生手上那份才有標價 表示說女生可以盡情的點囉～～

中間忘記拍的是燻鮭魚佐青豆濃湯，這道我挺喜歡的，都吃下一半才想到沒拍照XD

每道都好精緻




這道是我最愛的 中間是龍蝦跟蟹，外面那圈淡綠色的竟然是麵條，如果只是義大利麵條沒什麼稀奇，最特別是切開來之後，麵條是中空的，裡面的空間是松露香味的肉醬，好好吃～



從進餐廳就一直注意到這個中空的外盤，任何餐點都會擺在上面，服務我們這桌的侍者一開始問我：這像什麼？  是松露啊！



接著是主菜，午間套餐都配好的，沒有選擇。一開始是桌邊料理，侍者先把一盅銀器端到客人面前，解釋這是什麼，然後再端到旁邊很細心的分成一半。接著由兩位侍者一起端到我跟老李面前，然後一起掀開蓋子（好搞剛XD）


這個被濃稠深色的紅酒醬熬了兩天的是兔肉啊～（遠目），剛剛的分菜儀式就代表我跟老李合吃一隻可愛的法國兔子




主餐搭配的是很棒的馬鈴薯泥，法國不管哪間馬鈴薯泥都很棒，而且各有不同的風味，搭配味道偏重的兔肉，挺適合的。



雖然剛剛每道看起來都很精緻不會份量很多，但吃到現在已經整個是全飽的狀態，不過甜點依舊很大方的一盤一盤奉上



可以去味的lemon sorbet，上面還有灑金箔




內餡是熱呼呼剛烤過的洋梨派



在上甜點的時候，侍者請我們看一下天花板（就是那種法國最常見的彩繪藝術天花板），接著把剛剛那面松露的底盤花俏的翻了面，就是跟天花板一樣花色的圖案



最後還有剛出爐的瑪德蓮




除了餐點之外，整個用餐過程下來讓人印象深刻的還有服務。這邊的侍者大概是三四個人要負責一桌，而且客人的反應都會在第一時間就注意到而且馬上很貼心的上前來服務，主要負責我們這桌的是一位長的很像雷夫范恩斯 每次介紹菜色的時候都露出一抹迷人的微笑XD 而且還會跟我們聊天，問我們從哪來，第一次來到巴黎嗎？覺得巴黎如何？用餐的過程還OK嗎？..等等 總之讓整個用餐過程很開心，最後結帳離去前，餐廳經理也上前來道謝，並祝我們可以再次來巴黎玩，會的！我們一定會再來


Le Meurice

228 rue de Rivoli,75001,Paris
需事先網路上訂位
http://www.lemeurice.com/le-meurice-restaurant  訂位請點此

官網
http://www.lemeurice.com/paris-hotel