某日友人傳了幾張美食照過來,看到照片中的大塊牛排 口水簡直要滴下來了,好友並表示這間餐廳的廚師都是從台北Robuchon出來的,便引起我的好奇心,因為食物的擺盤跟呈現很有水準,當下讓人誤會這間的餐點價格不便宜。 



但實際上,這間大嗑西式餐館的價位其實還OK呢!馬上不囉唆打電話去訂位,週六中午就衝過去吃了^^

Ducky Restaurant大嗑西式餐館位在濟南路二段,因為不是很顯眼,差一點就路過而沒發現(汗),後來上網一查,說店裡頭不止廚師連服務人員都在台北L'ATELIER de Joel Robuchon工作過,後來仔細觀察,外場的接待與上菜的確是蠻訓練有素,跟有些餐廳的服務人員素質參差不齊是有點不同的。

 



店內的裝潢很簡單、輕鬆 



有一整面的牆面都是酒類的空罐擺設,大嗑的飲品選擇,軟性飲料選擇很少,酒類還比較多呢!

 










來看看菜單,雖然選擇不算很多,可是道道都想吃一遍
 


 



每樣都是單點形式,只有沒有在菜單上秀出來的每日特別套餐,才有搭配飲品

每日例湯
用咖啡杯裝著南瓜濃湯還真可愛,不過湯也因此有點小碗 

 



香煎牛排佐黑胡椒紅酒醬汁附酥炸薯條

完全是為了這道而來

 一上桌的時候讓人驚呼牛肉實在好大塊!雖然廚師有在Robuchon工作的經驗,不過這樣一盤像樣的牛排價格大概只要較高級的牛排館1/3的價錢
牛肉的料理方式與醬汁的味道搭配,絕對是水準之上,但肉質我覺得普通,不過以一客580的價格來說,還是值得一試
  

  




薯條的確非常酥脆份量也是很大 




 






比起一開始的目的牛排,更讓我驚豔的是這道
青醬燉飯佐嫩煎馬頭魚及油漬蕃茄


擺盤一整個很法式  
飯粒是比較偏硬的口感,青醬的香氣非常入味,油漬蕃茄的味道我很喜歡

魚肉表面一層捲起來刺刺的像細吸管的是炸魚鱗,千萬不要切開擺到一旁不吃,這是可以吃的喲~酥脆的口感比微妙的外表討喜很多,魚肉厚實新鮮,蠻喜歡這樣的燉飯組合
  




 下次想試試其他的義大利麵:Q




大嗑西式餐館
Ducky Restaurant

台北市濟南路2段18-3號1F
(02)2394-8810
營業時間
11:30~14:30
17:30~22:00
週一公休


 
  
 
 


















 
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