Sarabeth's的法式土司果然沒有讓人失望啊~ 
 

每年過生日的時候
光是要想吃什麼大餐就想破頭  
而且吃完有時候越期待反而越空虛
今年決定不吃大餐了
要選一頓好吃的早餐來迎接特別的日子!
 
 



有紐約朝食女王稱號的Sarabeth's  
海外第一間分店選在日本新宿的Lumine2
是說最近日本真的好流行國外來的早餐或是鬆餅店,好比bills跟eggs'n Things
  

因為sarabeth's暫時還沒有提供電話訂位的服務
一律得現場候位或是拿整理卷 等指定時間到了再回來
所以我們打算一大早就過去吃 
 



早上9點開始營業
我們大概是平常日的8點45到現場 
前面已經有11組人馬在候位了


因為lumine2是11點才開門
所以11點以前網頁上寫說要由JR新宿南口旁邊的手扶梯上去
其實很好找 南口一出來往右轉 就看到這個直結手扶梯了
大家都陸續的在旁邊樓梯排起隊來  
 

  




9點一到   服務生陸續帶位
雖然我們是排在第12組 
進去店內一定有位子

不過我們可是等到大概9:20才進去吃

為什麼咧?
Sarabeth's的作法不像大部分餐廳會一口氣把客人放滿
以5~10分鐘為單位
慢慢的放幾組幾組進去
不知道是不是怕一開始廚房作業忙碌造成出菜速度變慢?
  
 
  


  




排隊的時候就看到餐廳外牆貼了這三份人氣餐點:法式土司、鬆餅、蛋捲
還有沒貼出照片來的班尼迪克蛋 
感覺初次造訪的人必點這四款
  
 





排隊的時候就覺得靠窗的這桌位子真好
我們後來被安排的也是坐在這
lucky ^^  




店內的裝潢明亮簡單,而且桌與桌的距離不會太擠
 
 





準備出飲料的櫃臺

  






既然是吃早餐
就很猛的點下去
一共點了:班尼迪克蛋、蛋捲、四果汁、法式土司 
其實我還貪心的想點鬆餅咧 不過參考一下隔壁桌上的早餐份量
感覺再點會吃不下
事後證明這樣剛剛好喔^^  

  

官網上特別提到的幾道餐點 應該是推薦版^^
 
フラッフィー フレンチトースト 1,200円    法式土司
レモンリコッタ パンケーキ 1,400円      鬆餅
クラッシック エッグベネディクト 1,400円  班尼迪克蛋    
ファーマーズオムレツ 1,400円   蛋捲
フォーフラワージュース 600円   四果汁


五種我們就點了四種^^
  




出餐的速度還蠻快的
服務生非常有效率 
有禮貌但沒什麼笑容 :(   
 




フォーフラワージュース 
four flowers 四果汁

小小一杯 跟水杯差不多大小
由香蕉、柳橙、鳳梨、石榴四種水果鮮榨而成

味道非常的「天然」 香蕉的氣味會比較突出一些   

 



不過癮~ 真想再點一杯:p
 



兩人的早餐上桌~
把小小的桌面都擠滿了

 
 



ファーマーズオムレツ 
Farmer's  omelette 蛋捲


點餐的時候服務生會詢問附的主食要麵包還是土司(大驚)
因為已經點了法式土司就改點麵包
  

這樣蛋捲的份量真的很多耶~ 



附的麵包是類似麥當勞滿福堡的口感
 



Sarabeth's最經典的莓果醬會一起附上  
 



我只能說不要小看這個麵包啊
塗上莓果醬整個好吃到不行!
她們家的果醬真的好厲害 

都還沒開始吃其他的餐點 整個人就已經心花怒放了(笑)  

 



沙拉

  




用料紮實口感軟嫩的蛋捲
大概至少用了三顆蛋吧
裡面夾著馬鈴薯丁、火腿還有少少的蔥 所以怕蔥的人可能無法點這道

  
 

 



クラッシック エッグベネディクト   
Classic eggs Benedict 班尼迪克蛋   


班尼迪克蛋下面的麵包跟剛剛蛋捲餐附的是相同的
所以點這份不會再附上其他麵包主食了

這道我好喜歡
雖然Sarabeth's早餐的口味是屬於比較清淡
中間燻烤過的火腿有畫龍點睛的作用
切開半熟蛋 蛋汁附在麵包上也是好好吃
  
 
 
 
 

 



フラッフィー フレンチトースト 
Fat and Fluffy feanch toast 法式土司 



 
最後主角登場!!!
光看到照片就讓我覺得非點不可的法式土司~ 

土司的部分是採用布理歐切成像花瓣的形狀
灑上糖粉
搭配新鮮甜蜜的草莓
光是視覺上就覺得美味 

 
 
 



淋上楓糖 
濕潤Q彈的土司
又再度讓人心情好好啊^^
果然捨棄鬆餅點法式土司這決定是對的:)  
 

 

 


門口有外帶的麵包跟果醬
應該買一罐回家的!!!!  

 





吃完Sarabeth's後
內心的排名是

果醬 > 法式土司 = 班尼迪克蛋 > 蛋捲

如果不用排隊很久,好想再去吃一次喔!下次想點法式土司跟鬆餅:Q  


 



 
Sarabeth's

新宿LUMINE2 / 2F
営業時間:9:00~22:00 

 交通:
JR・小田急線・京王線 新宿駅南口より徒歩1分 
京王線 ルミネ新宿店より直通 
京王新線・都営新宿線・都営大江戸線 新宿駅京王新線口より徒歩1分

 
早上11點前Lumine還沒開之前,請利用JR新宿站南口出來旁邊的手扶梯上去就是Sarabeth's

http://sarabethsrestaurants.jp/









最近也開始玩Instagram
請大家把我加入喲^^

  

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