前陣子去一風堂吃拉麵,結帳看到桌上放著新的DM,順手拿起一整個大驚啊~乾杯又開了一間新店,主題是炭燒牛舌!!

看到DM上面厚切的碳烤牛舌,整個勾起在日本吃到利久的回憶   沒想到現在在台灣也吃得到囉~





目前乾杯炭燒牛舌只有一間店,開在台北車站二樓的微風,可能是因為配合這邊的消費客層,每份套餐的價錢都不是很貴(以乾杯家族的平均價位來說),價位大概是三百多左右 



我們今天還蠻早就到,所以看似是第一組客人 



桌上的醬料們;芝麻醬、芥末醬、白芝麻、鹽、辣粉 



每份套餐都會附有:生菜、漬菜、和風鰹魚高湯、白飯、松子茶碗蒸 



左:涼拌白菜、右:櫻花蝦酸菜



可加入高湯使用 



鰹魚高湯裝成一壺,想喝多少都沒問題,不過味道蠻濃郁偏鹹,大概喝一兩杯就有點味道重囉! 



松子茶碗蒸,好綿密喔! 



通常炭燒牛舌套餐會附上六片的牛舌,不過如果也愛吃燒肉的人可以點牛五花或是松坂豬各半

有時後很想吃燒肉但又不想吃太多造成腸胃負擔,其實我覺得可以來TAN吃吃看,可以品嚐到烤牛舌還有燒肉,但份量又不會太多!

店員會附上一小盅醬料可淋在肉上面,但我覺得單吃就不錯囉,因為這些牛舌或是牛肉都已經灑過一點鹽去烤了 




牛舌烤得有點過,但大致來說還是蠻好吃的,想到以後可以常常來報到就覺得很開心 哈! 



另一份點松坂豬,老實說以我這個愛吃牛肉的人,反倒覺得松坂豬比牛肉好吃太多啦!!難怪店員說這份套餐最多人點~

這樣吃下來一份只要NT.360再加一成服務費,比去燒肉店吃還便宜好多喔XDD  



TAN 乾杯炭燒牛舌
 
微風台北車站 2F
台北市中正區北平西路3號2F
營業時間:10:00~33:00
TEL 02-2361-8000
http://www.kanpai.com.tw
 

 










    全站熱搜

    katycho 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()