30街上這間California Pizza Kitchen應該是我們待在紐約時每天必定經過的轉角啊!
因為每天都要經過好幾遍,所以越看越想吃,某日晚上下雨我們也懶得去遠地覓食了就去試試了。
California Pizza Kitchen創立於1985年加州的比佛力山莊,到目前在全球已經有兩百多間的分店,我也是回來之後因為太懷念查了一下才知道台北也有哩(明明人家都開了好一陣子惹)
翻了他們的菜單,無論是義大利麵跟PIZZA還蠻多創意口味,不是走傳統PIZZA墊的風格,而且如果肚子不餓或是食量小的人,還有另一個小食選項,我就挑了其中一樣來試試看。
話說他們家的沙發好舒服,而且每個座位都好大,就這樣邊吃晚餐邊欣賞紐約的夜
點了泰式雞肉義大利麵,帶了南洋風味的辛辣度跟一點點椰奶的香氣,醬汁稍微收乾,但麵條已經充滿味道,好吃也有點特別。
剛剛提到的小食餐點,因為當時不餓,一定無法吃完一整份Pizza,所以點了這道大蒜波菜小份薄皮pizza,吃了一口驚為天人啊!
明明就是很基本的配料:波菜、大蒜跟蘑菇,可是好吃到我想霸佔整盤了,一點都不想跟老李分食(笑)
California Pizza Kitchen的廚房是開放式的,所以坐在位子上就看得到Pizza窯烤爐,烤出來的Pizza真的好美味,而且皮很薄我好愛^^
其實兩人這樣分食份量是差不多的,如果點一個正常尺寸的pizza可能會很撐。
回來後我們也找了個週末去信義計畫區的CPK,因為實在太懷念在紐約吃到的美味
台北店的開放式廚房跟紐約的相去不遠
這次我們點了一份香烤朝鮮薊菠菜比薩也是有波菜,可惜上面的起司粉灑太多了,口味有點重。
CPK加入當地的飲食文化的創意,所以菜單也很不一樣,除了有這道看似奇妙的宮保蝦仁義大利麵,還有珍珠奶茶pizza哩!
誰知道原來宮保的醬汁可以跟義大利麵這麼搭呢?很好吃呢!
感覺如果要吃pizza的話比較適合3~4人一起去分享囉,兩個人的確份量有點太多啦!下次想找朋友一起去試試其他料理
California Pizza kitchen
440 Park Ave S New York, NY 10016
營業時間:週一到週四、週日11:30 - 22:00 週五週六11:30 - 23:00
交通方式 4、6線28St.站、33 St.站步行3分鐘