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以紅黑色為餐廳基調的L'ATELIER de Joël Robuchon ，是法國米其林三星主廚Joël Robuchon在香港置地廣場開設的分店之一，提供輕簡時髦的餐點。而置地3F的Le Salon de Thé & La Boutique設有咖啡座，可以品嚐甜點蛋糕跟午茶。
開放式的櫃臺，可以看到一個個精緻小巧的蛋糕甜點陳設在櫃臺前，也有麵包喔～在這邊點餐之後，就可以去選座位了，服務生稍後會呈上甜點。
座位沿著置地廣場的3F走廊，可以俯瞰中庭，雖然是開放式座位，但因為都有柱子隔起各桌，互不干擾，可以悠閒的在此享用午茶。
太舒服了～都不想動:p
我點的覆盆子塔，外表看起來多麼可愛啊～結果難吃得要命！連老李也覺得難以入口。覆盆子酸到不行，底下的塔又是帶有花生的味道，兩著根本不搭，好失望喔！！早知道不應該看外表點的！吃到剩一半的時候，兩個人推來推去都不想吃完.....
老李點的栗子塔跟剛剛的相比簡直是天壤之別～這個未免太好吃！上面那層栗子慕絲好吃到讓人想飛上天～
栗子+焦糖的濃濃香味，到現在還在懷念
塔皮也沒有花生味，就是很中規中矩的味道，真是搞不懂為什麼一個可以這麼好吃，一個這麼難吃 
各點一壺茶。我點的是peach & passion fruit ，跟twinnings的味道一模一樣，第一杯的時候超酸～～～跟覆盆子塔根本就「太搭了！」酸到不行～今天我都沒點對 >_
我幫老李點的mint pepper tea好吃多了！很少喝到這麼好喝又沒怪味的薄荷茶，清爽的味道配上甜點讓胃很舒服！
這邊的茶壺也是紅、黑二色，而且很重，好像在拿鉛塊一樣XD
悠閒的香港午後，真想喝一輩子的貴婦下午茶啦～（在作夢！）
邊休息邊聊這三天的旅行心得
臨走前我跑去買了他們家的Macaron，有三種規格可選：最小的三個一盒，我買的是中的有八個，大盒有16個。可以保存5~6天，我一回台北就放在冰箱裡，因為怕天氣太熱會壞掉。這幾個色彩鮮豔的小傢伙們，也是好好吃喔～不像Jean-Paul Hevin怎麼吃都有巧克力的味道，L'atelier的Macaron各自味道都很鮮明，拿給爸媽吃也都獲得好評，下次去香港再來買吧！
大家可能會覺得L'atelier的消費一定很高，餐點我是不清楚啦～但是這天吃得甜點部分，一個只要HKD30~45不等，高貴不貴，推薦給大家囉～
L'ATELIER de Joël Robuchon 置地廣場4F
Le Salon de Thé & La Boutique 置地廣場3F
Joël Robuchon
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