La Dolce Vita

人形町的玉ひで是兩百多年的鳥料理老舖，曾經被日本人票選為丼類名店，這天中午原本是要打算11:00就過來排隊的，哪知道濱離宮逛得太忘我了，離開那邊就已經超過11點啦，加上偷懶不想走路去新橋站搭地鐵，所以就攔了計程車坐過來。

玉ひで在人形町日比谷線A2出口右轉即是，這張照片就是A2出口囉～從新橋站搭電車過來只要七分鐘的車程，我覺得很近，所以很放心的覺得計程車資應該不會太貴。計程車的起跳價格是￥710，結果一路上我看到表默默的大跳，直到我們下車的時候是將近￥1600！以日本物價來說應該還OK啦～可是換算成台幣就.......................內心不斷OS：最好這家店是很好吃！




我們到的時候是11:30，正好是開店時刻，可是店外排隊的人就這麼多了，我們前面至少還排了三十個吧！而且店裡面已經有第一批的客人進去了，所以可要慢慢等囉～



左邊那位老伯伯跟他妻子是待會進去店家之後跟我們併桌的人，右二是位孕婦，也跟著排隊呢～可見這家店的魅力...

因為外面排隊的人很多，而路面又很窄，為了怕阻礙路過的人，店家還有派小姐出來指揮排隊路線，隊伍呈現一個U字形。



排隊無聊時發現這個像寄物櫃的傘架，傘放進去之後可以抽起號碼牌，就會鎖住了，這樣不怕被人誤拿或是被偷走。



排了半小時終於到我們了，因為大部分客人吃得很快，所以等半小時還算可以接受啦～

進去室內後要先脫鞋，寄放鞋子之後會給客人號碼牌（就跟寄放雨傘一樣），然後就可以走上和室了。要先在右邊小櫃臺處點餐付錢，老婆婆會給你點餐的牌子然後就可以入座了。

玉ひで中午只賣一個小時半11:00~13:30，過了就明天請早，很妙吧～親子丼有三種選擇：基本（とく親子丼）￥800、元祖親子丼￥1300、極上親子丼￥1500，後面兩者是用軍雞的肉。而親子丼其實還有一種限定的選擇：匠親子丼￥1800（感覺很厲害XD）。因為剛剛坐計程車多花錢，下午又有一堆要吃的，所以我們只點了とく跟元祖

如果不點親子丼有壽喜燒這種鍋類可以選擇，價錢在￥5000~7000之間，晚上就更貴了。


菜單可以點這邊參考




餐點上來之前，服務生先端上兩杯喝的，左邊是清雞湯，味道很淡，灑上一點蔥花，我跟老李都覺得不怎樣。右邊的熱茶反倒好喝多了 桌上也有熱茶壺，想喝就自己倒。



剛剛從櫃臺領取的餐點牌，左邊那個一開始以為是四味粉，因為很小一個，其實它是擦手紙巾




這種座位對於穿裙子的女生很麻煩，爬起跟坐下都是一個費力啊～～～

在日本吃了那麼多次飯，第一次碰到要併桌的店，有點尷尬........可見這家店之熱門，但吃飯的感覺就很制式：上菜、吃完走人，不太好意思聊天，感覺會打擾到對面不認識的人，吃一頓飯很拘束。



我的とく親子丼用紅色的大漆碗，上面那個小的碗是小菜。



打開蓋子我有點傻眼，因為在門口沒看清楚圖片，原來とく親子是碎雞肉  難怪會這麼便宜。挖了一口來吃，雞肉跟雞蛋是很棒的口感沒錯，滑嫩又沒有雞蛋或是雞肉的腥味，可是調味頗甜，類似壽喜燒醬汁的甜味，我不喜歡這種太甜的感覺，吃沒幾口就有點膩了。但我承認有一部份原因是我中午沒有很餓啦～因為兩個多小時之前才吃完一大碗海鮮丼哩！



切成碎末的小黃瓜，有點黏黏的，類似秋葵切末的感覺。我覺得口味還不錯，而且可以中和親子丼的甜膩感，吃到一半之後可以整個倒進去拌著飯吃。



元祖親子丼則是用黑色的漆碗來作分別。配菜則是一樣的～



這碗好吃太多啦～軍雞肉很Q呢～而且這碗不會像我的那樣甜，味道正常多了。我覺得這家會有名的其中一點是蛋汁，不會太熟，所以跟飯拌在一起非常滑嫩好入口，也沒有台灣式加上一堆蔬菜破壞了味道，基本上我是喜歡日本這種除了蛋跟雞肉什麼都不加的方式。

如果要來這邊吃，我是建議直接點元祖或是極上會比較好吧～

等我們吃完出門，店外還是排了一堆等待的人（有增無減啊～）老店魅力我們倆也算是體驗過了。


玉ひで
中央区日本橋人形町1-17-10 03-3668-7651
最近駅：日比谷線人形町A2出口右轉0分鐘
營業時間：週一到週六 中午11:30~13:00    週一到週五 晚上 17:00~22:00  星期六晚上16:00~21:00
                    週日休
 

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ps:這篇我重打兩次，快哭了