當我們知道住宿是在新村之後,有問了一些朋友關於新村的資訊,得到的回答大多是:「新村很熱鬧 吃的很多」「不要去吃旅遊書上介紹的」,所以做功課的時候,故意不找韓國烤肉的資訊,想到了當地看哪間客人很多就進去吃好了。第一天的晚上在飯店附近亂繞,在一個很抖的短斜坡上看到一間人氣滾滾的燒肉店,便毫不猶豫就走進去。

結果吃回來google一下,原來這間店最近很紅耶~叫做「新村食堂」,每個熱鬧的區都有分店,以現切新鮮肉品還有平價的消費吸引大量客人上門。



韓國的燒肉店好多這種可以拉下的抽風機喔~整個座位的擺設跟韓劇拍到男女主角或是親估們一起吃烤豬皮的店好像啊~~

牆上的菜單當然只有韓文,老李正苦惱該怎麼跟店員表達的時候,我馬上機靈的要求menu,還好有圖片、日文跟價錢XD 得救! 好多種肉我都想點點看,可是捏~之前有提過,開鍋就是必點兩人份啦,如果想點另一種肉類就嫌太多了吃不完,所以只好點一種肉類然後再點一份冷麵,沒想到這樣份量抓的剛剛好^^



這餐點的是醃豬肉片,店員熟練的幫我們烤,因為肉本身有醃醬汁,烤沒一會就得換烤網,要不然醬汁黏網很容易焦。不得不稱讚韓國的烤肉店換網都好勤,而且店員即使很忙很忙還是會注意到每桌的狀況



附的小菜只有泡菜跟辣醬高麗菜&蔥絲。海帶湯是熱的,不像中午喝倒是冷又酸,這邊的海帶湯味道很正常很正常。







還有超讚的生菜盤,裡頭有紫蘇葉、包肉吃意外的搭啊~ 還有綠辣椒跟洋蔥、高麗菜是可以下去烤的。




醬料部分是附上紅通通的辣醬還有麻油+胡椒鹽



雖然附上的大多都是紅通通,肉跟醬汁還有高麗菜絲,不過每一樣都不是太辣啊~甜甜的辣吃起來好過癮喔!而且醃過的醬汁也是帶點水果甜味,烤完後好香好香~這是我在韓國吃過最好吃的一餐啦~




另外點的冷麵也是看起來紅通通,麵跟湯很冰,吃一吃烤肉難免會熱起來,再配上一碗冰涼的冷麵,好讚!麵條很Q湯頭是騙人的紅,一點都不辣,反而有一點點蕃茄的味道,我整個愛上韓國食物了




實在太好吃,所以最後一天上飛機前,才下午四點也不是餓,硬要拉老李再來吃一次:p 雖然是四點,店內已經半滿了,真的挺熱門。
這次點豬頸肉,肉還是有稍稍用類似麻油香的汁浸一下




店員這次就沒幫我們烤了,只給我們大大的剪刀,烤到表面熟之後,就自己慢慢剪成一塊一塊,韓國烤肉好趣味啊~~
新村食堂的肉都很新鮮,沒什麼讓人害怕的豬臊味,豬頸肉很脆,因為不像第一次的醬汁味比較重,可以包一些辣高麗菜絲一起吃:Q




韓國烤肉真的好好吃喔~ 是我回來之後一直念念不忘的味道啊~我看以後如果會想再去首爾,一定是為了這烤肉香味啦!




新村食堂 새마을식당 新村店

地址:首爾西大門區倉川洞18-46
TEL:(02)365-3284
從地鐵新村站(240)三號出口出來步行約50m看到第一個巷子右轉即可看到店家

http://www.mewmaul.co.kr




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