La Dolce Vita

每次旅遊前找資料的階段，即便都還沒有親眼看到，只是光憑一張感覺對了的照片而一見鍾情，內心篤定一定得去瞧瞧，Cafe Sabarsky就是這樣子吸引到我的其中一間店，而且也沒有讓我失望。

位在曼哈頓上東城區的Cafe Sabarsky隸屬Neue Galerie新藝廊，藝廊創辦人之一Serge Sabarsky也就是咖啡館名稱的由來，將這裡塑造成維也納式的咖啡館，提供奧地利的餐點及甜點。

Neue Galerie就位在第五大道與86街口

旁邊就是中央公園

附近皆是高級公寓

第五大道上的高級住宅

Neue Galerie的古堡外觀與這些高級住宅們相鄰氣質非常相近

咖啡館跟藝廊是同個入口

一推開大門會有警衛檢查包包喔～檢查通過才可進入。即使不逛藝廊也是可以直接轉進咖啡店內用餐。

圖片來源 http://www.cafesabarsky.com/

因為中午用餐時刻非常多人，所以不太好意思大辣辣的拍餐廳的全景，所以借用兩張官網的照片來給大家看看^^ 

圖片來源 http://www.cafesabarsky.com/

進門的右手側就像這張照片一樣擺了好多甜點麵包，十分誘人

雖然滿座，非常幸運的我們被安排到靠窗視野很不錯的位置，唯一可靠窗的那側直接面向中央公園

牆壁與椅子皆採用深色原木搭配上復古布紋的沙發，像是把古典氣氛的維也納咖啡館複製到紐約來

menu

點了Frisee Salad跟最多推薦的goulash 匈牙利燉牛肉

沙拉的醬汁微酸十分的清爽，配上豐富的培根跟水波蛋，跟咖啡館散發的氣氛無關，純粹覺得味道跟食材都十分精緻。

燉得十分入味的匈牙利燉牛肉，牛肉軟嫩一下子就可用刀叉化開，味道雖重卻不膩，蔬菜湯底已因為長久燉煮而溫潤濃郁

可以用麵包沾點醬汁吃也很不錯

因為麵包本身是冷的，如果只是沾奶油有點普通

包覆著厚重白醬與一點點香料的德國麵疙瘩看似普通其實挺美味的，這樣一份匈牙利燉牛肉的份量可還不小呢！還好一開始我點了沙拉來分食，這樣兩人份剛剛好。

雖然吃完正餐已經有點飽了，不過來到這兒一定要點上一份奧地利甜點或是一杯維也納咖啡呀！

Sacher Torte跟蘋果派我看是最多人點的

看到Harney & Sons的茶忍不住點了下去，維也納咖啡就下次吧:p 因為Sacher Torte感覺味道比較重，配茶比較適合。

Harney & Sons的Vienna 1900是綜合中國與印度的風味茶，裡頭帶點淡淡的佛手柑香味，有點類似伯爵茶但又沒那麼重。

Sacher Torte是奧地利的傳統甜點，密實的黑巧克力蛋糕，務必搭配旁邊那一球奶油花。那奶油口味很輕直接在嘴裡化開完全不油，中和了厚重的黑巧力甜度

Cafe Sabarsky無論是正餐或甜點都給人精緻的感覺，加上與藝廊的藝術結合，在此氣氛下享用午餐與甜點也感到氣質起來了呢（笑）

Cafe Sabarsky

1048 5th Ave  Manhattan, NY 10028

營業時間  週一、週三 09:00-18:00  週四到週日09:00-21:00

交通  4 5 6 線 86 St.站步行約7分鐘

http://www.cafesabarsky.com/