東京車站往八重洲口方向的「東京駅一番街」有好幾家知名拉麵店,對於時間不算多的遊客,算是還蠻便利的選擇。
雖然吃的不止有拉麵還有其他非常多的美食選擇,不過某人一直嚷嚷說要吃拉麵就只好過來這邊囉~
一番街的拉麵店目前有斑鳩、六厘舍、麺や 七彩、ジャンクガレッジ、塩専門 ひるがお、二代目 けいすけ 海老そば外伝、らーめん むつみ屋跟麺処 ほん田 總共八間店
之前有吃過六厘舍囉~所以這次目標是斑鳩
用餐顛峰時間要小排一下,不過看前後的幾組客人不外乎是台灣人跟韓國人XDDD
店外有票卷機,先買完再排
雖然我們往店裡一瞧 蠻多客人是點沾麵,但我還是對一般的拉麵比較有興趣
大概排了10分鐘之後就入座囉^^
店內的座位不算多,中間有一大長桌,因為中間有用復古的玻璃擋著,所以其實看不太到對面客人的吃相(笑)
好喜歡斑鳩的七彩水杯啊
我們點的湯頭分別是鹽味跟豚骨魚介
拉麵的擺盤好有趣~像加菲貓的眼睛啊
湯頭的部分,豚骨魚介系的湯頭很容易不是大好就大壞,吃之前還蠻期待的。少了純豚骨湯頭的濃厚感,湯頭稍稍清爽不過味道也算是挺重的,如果豚骨魚介搭配得當,味道會是很平衡的,不過斑鳩的還是稍稍有些豬躁味。麵條偏軟,我覺得有點可惜~
本人反而比較偏愛鹽味湯頭,清爽純粹的味道,吃到一半的時候我加了一點店家提供的柚子辣粉,天啊~加了我覺得更好吃耶!!!!
我們吃完的感覺是還不錯啦~但不到驚艷的程度也排不上前五喜歡的,不知道本店是不是會比較好吃?
東京駅 斑鳩
東京駅八重洲南口地下1階
營業時間 10:30-23:00
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/index.php
九段下 斑鳩
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13000286/
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我試過九段斑鳩,當時印象不錯,麵的硬度還行,我是習慣吃硬麵的,湯頭略鹹了點就 是,不過非常喜歡九段斑鳩的糖心蛋跟服務(黑衣小哥們都好親切,店裡滿座我獨自坐吧 台,看我大包小包,還主動多拉把椅子給我放東西),說到豬騷味,京都的一蘭好騷 啊.....有嚇到我,怎跟東京的差那麼多?? btw,很喜番你的blog喔!發露很久了。
hi~~ 其實...我後來吃一蘭 也發現有豬騷味的問題 不過都只有吃過澀谷的 沒吃過其他分店無法比較 但湯頭還是一蘭比較合胃口啊 謝謝妳的收看呀:)))))))
日本的拉麵好像很容易有豬騷味 經過廚房的排氣孔彷彿聞到餿水的味道....還要閉氣xdd 但是店內還是呈現客滿的狀態..... 我吃心齋橋的一蘭沒有臭味:d
挖 好誇張! 你說的是哪家(噗) 感覺都是分店不同的問題 不管如何還是大愛一蘭 哈哈
是當地的人愛吃的不是有名的連鎖店XDD