來香港絕對絕對不能錯過的就是義順的燉奶了,來這邊吃一回,便知道台灣的茶餐廳都是NG的燉奶,一點也不誇張。

義順的店門口都會有這個冰櫃,一杯杯成品都已放在裡頭,等待客人上門呢!



必點:雙皮燉奶。雙皮是指燉奶上面那層凝固的薄膜。義順的燉奶材料十分簡單,只有牛奶、蛋白、砂糖,可是怎麼可以做出這麼好吃香醇的燉奶啊~~~入口即化,口中散發著牛奶甜味,超級好吃!(打滾)有些怕牛奶乳酪味的人可以放心試試,因為我覺得一般的牛奶喝下去會有股乳酪的味道殘留在口中,但這碗燉奶不會,很神奇哩~



老李點的薑汁燉奶,跟雙皮燉奶顏色差不多,只差了表面那層皮。我有試了一口,噁~我不敢吃薑汁的味道,所以難以評斷。老李是說蠻好吃的~




吃了一碗還想再叫第二碗,這就是義順的魅力。


義順牛奶公司

我們吃的這家:旺角西洋菜街246-248號(一出太子站B2出口就看得到了)


澳門新馬路381號 TEL: 2837 3104 (總店)
澳門議事亭前地7號A TEL853-573638

香港分店:

九龍佐敦道庇利金街63號 TEL 2730-2799
九龍彌敦道519號 TEL 2374-5460
九龍油麻地彌敦道519號 TEL 2782 7569
香港銅鑼灣波斯富街85號 TEL 2576-1828
香港銅鑼灣駱克道506號 TEL 2591-1837

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