La Dolce Vita

巴黎除了好喝的咖啡之外，茶館也是不可錯過的地方。尤其是這間歷史悠久號稱是法國最棒的的茶館～MARIAGE FRÈRES，在出發前就列入這次我必定造訪店之一。

MARIAGE FRÈRES的前身是從事茶葉貿易的公司（1660年開始），到了1845年才轉變成為現在這家公司。由於以前從亞洲殖民地區進口茶葉，所以這間店的茶有著東方熏香的特色。MARIAGE FRÈRES也開發一些混合茶品，讓茶味變化多端~




這邊的男性侍者都穿著全身白的裝扮，領子還是有點水手服的造型，每個人留著小平頭，很像海軍吶～室內裝潢有古典氣氛，頭頂是透明的玻璃屋頂，自然光線灑落下來，是個非常舒服的喝茶環境。



翻開MF的Menu，簡直就像一本小型茶類字典嘛！大概有500多種茶類在上頭，密密麻麻的列下來，不過人家可是有用茶葉產地先做大概分類：有中國、印度等等，然後再以茶葉別來做細分。我們兩個光是要選出想喝的茶就考慮了至少15分鐘吧～（平時我點東西可是很少猶豫的咧）



身後有一個專門泡茶的櫃臺，木頭架子上整整齊齊的放著各式各樣的茶葉，經過服務人員專業的泡茶手續之後，我們點的茶陸續上桌^^



這邊每一壺茶都很「大」，感覺可以倒出個十杯都沒問題。端上來的白色瓷壺外面一律罩著一個保溫的鋼製外殼，雖然拿起來有點重，可是在這邊待了一小時，茶還是熱熱的呢！



因為看到最後還是不知道要點啥好，又不甘於點一些很普通的紅茶，就挑了一個自以為特別的口味：SAKURA 2000

這款茶是MF去日本採買櫻花來做熏香的原料，配上日式煎茶，所以茶色才這麼淡淡，櫻桃香氣十足（是的！櫻花為啥喝起來有點是櫻桃味呀？），因為這邊的茶葉並不會留在茶壺裡一直泡著，所以整壺茶喝起來不會有過久而澀的問題，每一杯都是像剛泡出來那樣的清香，好喝捏～不過說實在，茶真的太大一壺了，應該兩人一壺差不多，要不喝到後來，會好飽喔XD




老李誤打誤撞點了一個MF經典茶：MARCO POLO，果然很好喝呢！馬可波羅茶的口味是加入中國跟西藏水果與花料的紅茶，茶在口中散發多層次的香氣，驚為天人呀～



喝完茶之後，MF絕對不會讓客人就這樣空手而回的！茶座外面，就是店門口擺滿了一瓶又一瓶的茶葉，還有各式各樣的茶包可以買回去當當伴手禮啊～如果沒有時間衝來專門店也沒關係！很多地方也有賣喔～巴黎的各大超市也有販售一些比較基本的茶包或是罐裝茶葉，口味當然是沒有專門店來得多，但也是很方便的購買途徑啦！

來喝過MF之後，都會覺得嘴巴會被養叼了，愛上了這種法式調配風味茶  台灣有一些地方也可以買得到，不過人家還是最想再飛去巴黎喝啦～


MARIAGE FRÈRES Salon de The
http://www.mariagefreres.com/

我們喝的是這家
瑪黑區 Le Marais
30 rue du Bourg-Tibourg, Paris 4e
Tél. : +33(0)1 42 72 28 11


左岸 Rive Gauche
13 rue des Grands-Augustins, Paris 6e
Tél. : +33(0)1 40 51 82 50


Etoile 
260 Faubourg Saint-Honoré, Paris 8e
Tél. : +33(0)1 46 22 18 54