La Dolce Vita

地鐵6號線Trocadero站出來，有間據說可以邊吃馬卡龍邊欣賞夏佑宮跟艾菲爾鐵塔的甜點老店Carette，我們第一天賞完櫻之後，其實就有去找這間店，不過好天氣加上週末，餐廳一位難求，現場還有好幾組在排隊，要是在台灣就跟它拼了XD 大不了等一下。不過在法國，不論是吃正餐或是喝咖啡談是非，一屁股坐下去不是那麼輕易會起來的XD 所以只好摸摸鼻子走人，第二天逛完畢哈肯橋正好坐幾站就可以到，又去碰碰運氣。



早上下著毛毛雨，我的戶外座位賞景+喝咖啡甜點夢有點破滅，還是挑了室內的座位。




位於16區的Carette在巴黎也是間很有人氣的甜點沙龍，環顧每一桌客人，幾乎都是法國人，觀光客比起PH跟Laduree少了很多。在用餐的時候，眼睛也是不斷觀察隔壁幾桌的客人，好幾個有錢的巴黎女人，穿著入時、手裡不是拿著柏金就是凱莉，披著LV的豹紋圍巾一個人點著一桌的甜點；或是甜蜜的情侶點了沙拉、棍子麵包邊聊天邊看報紙；隔壁桌的老爺爺帶著孫女來享用早餐....

這裡的甜點櫃就像是珠寶盒，整齊的襬放當日各種誘人精緻的小蛋糕跟堆疊起來的七彩馬卡龍，恨不得每一樣都來一份



Carette創業至今已經84年，前幾年才老店改裝，不過店內的裝潢還是充滿老巴黎的風情  



這裡的人氣甜點是蒙布朗跟馬卡龍，不過他們家的閃電泡芙eclair au chocolat 也曾獲選為全巴黎最好的長型泡芙



非常受好評的馬卡龍當然一定要點囉～看了menu的價位之後，一度動了自以為划算的方式想點5個來吃XD （5個才8歐嘛 ）



茶類 我的習慣是一定要點茶來配甜點囉～



老李點了一壺熱巧克力，法國的熱巧克力幾乎都不錯，不過每家各有特色。Carette的味道比較偏苦帶一點點焦味，巧克力非常的濃郁，一壺大概有2~3杯的份量。



他們家的馬卡龍比較小顆，我點了不會出錯的玫瑰跟焦糖鹽花。玫瑰馬卡龍上面還有少許的花瓣碎片，口感較黏，不過真是好吃呀～ 



尤其焦糖鹽花更讓人驚豔，大推這個口味~

其他的口味還有：開心果、紫羅蘭、香草、咖啡、巧克力等，如果喜歡的話建議可以外帶，因為外帶盒子超美，介於桃紅跟酒紅之間的包裝紙盒，女生看了一定會喜歡^__^



另外的甜點也經過了一番掙扎，想點蒙布朗又想點Saint Honore，最後又想起關鍵字eclair 那就是它了XD 不過沒點巧克力口味而點了咖啡，我只能說泡芙裡頭的咖啡餡多到要爆漿了，好紮實的閃電泡芙，不過吃到後來有點膩，還是比較喜歡馬卡龍



杯盤的風格很甜美



還有一間新開的分店在孚日廣場，兩間店的地點都很不錯。不過我們實際從戶外座位看了一下，其實只看得到夏佑宮，鐵塔有點被遮住了，不過如果是夏日或晴天，露天的位子倒是很經典的法式喝咖啡看路人座位XD



好天氣的時候，就是這樣客滿著


Carette
http://www.carette-paris.com/

本店：
4, Place du Trocadero 75016 Paris.
地鐵６、9號線  Trocadero站2號出口一上來即是
全年無休  營業時間：7:30~23:00

分店：
25,Place des Vosges,75003 Paris