
這次我們一共吃了三家拉麵


雖然在食べログ上有很多前幾名的拉麵還沒吃過吶~但這次就挑會經過的地方,在搜尋新宿的時候看到了這家麵屋海神
得分也挺高的,而且想吃鹽味拉麵很久了,就這家吧!麵屋海神的交通也非常方便,就在JR新宿站的東南口步行不到一分鐘,店面位在2F
雖然已經過了用餐的顛峰時間,還是有客人在外頭排隊呢~
一進店裡面,便會看到牆壁上掛著大大的本日拉麵湯頭用哪五種魚去熬製湯底,本日為:穴子、黑鯛、平目、真鯛、ぶり
拉麵只有兩種選擇,鹽味以及辛鹽,可以選擇拉麵或是再加一份店家的特製烤飯糰
桌子前都有這個介紹吃法的可愛的四格漫畫
拉麵會先上,等吃到一半的時候烤飯糰才會上桌,建議把飯糰放進湯裡面變成雜炊,變成兩種不同的吃法。
我的鹽拉麵
湯很清澈,味道清爽,剛開始喝甚至覺得有些清淡甘甜,只有吃到後來才會慢慢覺得稍微鹹。
麵條是細麵,大概又比一蘭的再細一點了
辛鹽拉麵,其實我的吃法是先吃原味,吃到一半灑辣粉進去,瞬間變成不同的口味。
每份拉麵並沒有附上叉燒,而是兩顆手工丸子
白色的為雞肉手工丸
粉色的是鱈魚蝦肉丸
最後烤得表面非常焦脆的飯糰丟進湯裡面,的確好吃哩~這樣一份好飽喔:Q
吃完了還有一堆人在門口排隊哩!
麺屋海神 めんやかいじん
店址:東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル 2F
交通:JR新宿駅東南口 徒歩30秒西武新宿線 西武新宿駅 徒歩7分
營業時間:
週一到週六11:00~15:0016:30~23:00
週日 11:00~23:00
不定休