東京車站旁的KITTE好逛又好吃
我們一大早拍完東京車站後 就到KITTE來吃早餐
KITTE地下一樓美食街的開店時間是早上十點,樓上的餐廳則是十一點才開
我們九點多來的時候 已經可以逛一樓跟地下一樓 大部分的店家都在準備中
人潮也還不是很多
所以我們仔細逛了一圈之後決定早餐就吃這家吧!
仙台的牛舌專賣店 "伊達の牛たん本舗"
還沒開店前
我就站在櫥窗前 一直盯著這個牛舌米漢堡發呆 不肯走了XDDDD
牛舌米漢堡太銷魂了吧~~~MOS有沒有考慮來出一下(笑)
看到這個厚切牛舌 更加速篤定要吃這間
雖然一大早就吃燒烤牛舌好像有點營養 :p
我們是第一組客人
內用區中間是開放式的廚房 可以看到師傅們努力烤著牛舌
接下來就陸陸續續來了好幾組人馬
伊達の牛たん本舗以"芯たん"來作為公司的註冊商標
而芯たん是切取牛舌中間柔軟的部份來作為厚切燒烤的食材
喜愛吃大份牛舌的人 也可以點點看1.5人份
女生的話 一人份就很足夠了
不愛吃後切牛舌的人 好比老李XD
喜歡薄片燒烤
這邊也有薄切的選擇
另外也有燉牛舌與咖哩牛舌的套餐選擇喲~~
因為一直難以忘懷利久的美味牛舌 伊達這邊我一樣點了厚切芯たん定食
不過我覺得他們的定食比較簡單
只有附上漬菜跟牛尾湯
厚切芯たん一人份總共八片
木炭的香氣與恰到好處的鹽味,日本的牛舌處理都挺美味的
只不過 伊達的厚切牛舌 有些吃起來柔軟 ,有兩片卻像有筋一樣難以咬斷
這在利久是沒有碰過的狀態 利久吃起來脆而彈牙
兩種漬菜
下方的南蠻味增漬蠻鹹的
牛尾湯 湯頭清爽不油
老李點的薄切牛舌
還有附上一大碗山藥泥 好讚啊!
總共附上10片薄切牛舌
吃得很過癮^^
滑順清爽的山藥泥淋在麥飯上 搭配口味偏重的牛舌 平衡了味覺
伊達雖然跟利久比較起來 我還是偏好利久一些
不過伊達の牛たん也算是蠻好吃的了
在寫文章的同時
彷彿又聞到那鹽燒香氣
好想吃牛舌啊!!!!
伊達の牛たん本舗
KITTE B1
月-土10:00-22:00 日・祝10:00-21:00 (祝前日は～22:00)
http://jptower-kitte.jp/
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